餐厨垃圾俗称“泔水”，不仅容易腐败、散发恶臭，还可以传播细菌和病毒。如果处理不当，管理不善，还会造成环境污染，危害群众的身体健康。为了进一步提高餐厨垃圾管理水平，改善城乡环境，保障群众健康，平谷城管执法监察局按照全市城管系统统一部署，开展了餐厨垃圾“秋网”专项行动，严厉打击私自收运餐厨垃圾等一系列违法行为。

11月4日晚9时，城管渔阳执法队在早市东口发现运输餐厨垃圾的三轮车，三轮车上有三个装满厨余垃圾的大圆桶，大圆桶外和三轮车周围布满了黑色的油污，不时散发出食物腐烂的酸臭味。经过执法人员检查和询问，车主是替人运输这些厨余垃圾用于喂猪。执法人员当场对车主进行了宣传教育，对三轮车进行了暂扣，餐厨垃圾由环卫中心进行规范化处理。城管执法人员对产生餐厨垃圾的单位进行进一步调查。

记者从城管部门了解到，夜间是私自运输餐厨垃圾的高峰时段，为了切实掌握餐厨垃圾的实际清运情况和去向，打击违法运输消纳餐厨垃圾的行为，平谷城管执法监察局联合市政市容委、环卫等部门，通过在收运车辆必经路线、重要路段进行夜间设卡检查，重点打击无资质的单位和个人擅自收集运输餐厨垃圾、运输餐厨垃圾泄漏遗撒等违法行为。

同时，执法人员还突击检查餐饮单位是否存在签订“阴阳”合同，将餐厨垃圾交由无资格个人私自清运的违法行为，加强餐厨垃圾的“源头管控”。

据了解，平谷城管执法监察局各执法队在日常执法中加大餐厨垃圾的执法检查。通过逐家走访辖区内的大型宾馆、饭店、餐饮企业，了解餐厨垃圾分类收集、签订协议、实际清运情况。同时加强对《北京市生活垃圾管理条例》、《北京市市容环境卫生条例》等相关法律法规中对餐厨垃圾的管理规定，指导餐饮企业做好餐厨垃圾的收集、贮存和消纳。

据悉，自启动餐厨垃圾“秋网”行动以来，平谷城管执法监察局已对违反规定倾倒餐厨垃圾、餐饮服务企业未按规定收集、处理餐厨垃圾等违法行为立案处罚26起，累计罚款38000元。下一步，城管部门将联合相关职能部门，继续加大对餐厨垃圾消纳处理的普法宣传力度和执法力度，规范餐厨企业规范消纳餐厨垃圾，从源头减少餐厨垃圾的产生量，通过处罚一批、曝光一批、吊销一批，切实震慑违法行为，杜绝此类违法行为的发生，切实维护市民群众的食品卫生安全。